四季豆土豆红萝卜焖饭（电饭煲版）

Name: 四季豆土豆红萝卜焖饭（电饭煲版）
Ingredients: 一小节葱白; 三瓣蒜; 四根四季豆; 一个土豆; 半根胡萝卜

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茉莉家201

简单的一人午餐。

用料

葱白	一小节
蒜	三瓣
四季豆	四根
土豆	一个
胡萝卜	半根

四季豆土豆红萝卜焖饭（电饭煲版）的做法

将四季豆、土豆及胡萝卜切丁过油炸
至四季豆和胡萝卜微发蔫，土豆边缘有点焦后加入葱片和蒜片一起炸制，葱蒜香味出来后
捞出控油
电饭煲里面放入淘洗好的大米，加水，水量比平常米饭的水量稍微少一点
将过油后的三丁铺在米饭上，加入一小勺盐
一大勺耗油
半大勺生抽
一小勺老抽
按煮饭键。等着吃吧

小贴士

我用的带预约的电饭煲，早上上班前预约上，中午下班直接就可以吃了，在配上一个凉拌的小菜，一人的午餐也很滋润。

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该菜谱发布于 2013-01-08 20:59:45

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