将一个鸡蛋打匀
碗内先导入牛奶80g
添加30g植物油,我用的葵花籽油,别的应该也可以,有色拉油或者黄油更好
倒入100g预拌粉,充分搅匀(总共300g的量,三分之一大概可以做里面送的小纸杯的12个那么多~)
加入核桃仁或者葡萄干、蔓越莓干等等,直到全部浸湿
烤箱170°预热10分钟,在此期间将搅拌好的东西填充到纸杯至8分满,因为烤的过程中会膨胀
烤箱预热好以后,仍以170°烘焙20分钟左右便大功告成啦~!外焦里嫩神马的最好吃了!
后面一半我调了点好时巧克力酱进去,巧克力味muffin也很好吃哟~