鸡腿斩成小块。加入老抽,生抽,盐,糖腌半个小时。可以给鸡块做个按摩嘛。
辣椒切块,洋葱切片。
锅里放入油,烧热后放入洋葱,炒至洋葱变软出香味后放入鸡块炒至断生。
放入蚝油,加水微炖。
加入辣椒块炒至断生,调口,收汁后撒葱花出锅。
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