将红豆浸3小时以上
用料理机将红豆打碎(不要打成泥,保留一点小颗粒,我觉得这样口感更好呢)
往高压锅里加清水,冰糖和打碎的红豆,压20分钟
如果打开高压锅后发现水与红豆还是分层的,这时就要全部倒入煮锅,小火,边煮边往同一方向搅拌,直至煮成稠度理想的红豆沙沙~
上传你做的红豆沙沙