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猪肝豆苗粥

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CheesyCat的厨房  CheesyCat

用料  

猪肝
豆苗
大米
姜
鱼露

猪肝豆苗粥的做法  

  1. 浸泡猪肝去血水至少半小时

  2. 猪肝切片，姜切丝，大米淘净，豆苗洗净备用

  3. 热锅，放入第二遍的淘米水煮开

  4. 放入姜丝和猪肝

  5. 待猪肝变色后2分钟，放入大米

  6. 约20分钟后，大米煮开成粥状，放入洗好的豆苗

  7. 待豆苗煮熟后，放适量鱼露调味

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该菜谱发布于 2013-01-12 13:18:34
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