温泉蛋

Name: 温泉蛋
Ingredients: 1/4匙料理酒; 2个（两人份）鸡蛋; 50ml日式高汤; 1/4匙味淋; 一点点酱油; 一点点盐

3 人做过这道菜

❤夏模樣❤

吃的意犹未尽还想吃点什么但肚子又不是很有容量时的选择~~~当然早餐的主食也是可以啦！~

用料

料理酒	1/4匙
鸡蛋	2个（两人份）
日式高汤	50ml
味淋	1/4匙
酱油	一点点
盐	一点点

温泉蛋的做法

把除了鸡蛋外的所有材料混合放入锅内煮沸
同时取两个耐热容器，分别注入200-250ML水，打入鸡蛋，不要搅拌，把两个容器同时放入微波里叮2分钟
叮好后取出放入煮沸的汤汁即可~暖和的温泉蛋就可以开动吃掉啦

小贴士

日式高汤可用海带和柴鱼花煮，也可用日式高汤的浓缩汁调~~

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2013-01-13 23:13:53

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