肥肥鱼
柠香棒棒鸡
7.7
综合评分
12
人做过这道菜
【柠香棒棒鸡】柠檬是神奇的食材，加入到料理里其实带来的并不是酸味，而是植物的清香，配上腌制好的鸡翅根，好吃得连老妈都让我多给她留一个，哈哈哈~
用料
柠香棒棒鸡的做法
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翅根在末端切一刀，顺着下捋，将棒骨留出~
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生抽，干辣椒面，蜂蜜，柠檬，盐混合成调味汁，鸡翅蘸上，腌制三小时以上（最好头天腌制）
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入烤箱，220度，二十分钟取出，将2的作料再刷一次，再烤10分钟
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吃~~~~
小贴士
1以前我以为那个是鸡腿。。。请大家认准了~
2提前腌制很重要，为了味觉均匀。
3柠檬的清香中和了肉的腻和蜂蜜的甜，口感更清爽
4烤鸡翅嘛，心情最重要，你随便往里面加神马五香粉孜然粉花椒粉都可以的。
要是心情高涨，加点腐乳或皮蛋，也许会有意想不到的味道，下次试试~
2提前腌制很重要，为了味觉均匀。
3柠檬的清香中和了肉的腻和蜂蜜的甜，口感更清爽
4烤鸡翅嘛，心情最重要，你随便往里面加神马五香粉孜然粉花椒粉都可以的。
要是心情高涨，加点腐乳或皮蛋，也许会有意想不到的味道，下次试试~
