锅烧热,下适量油,然后倒入一把杂菜(就是超市冷鲜柜买的,里面有豌豆、玉米粒、胡萝卜)。这是懒人版,勤劳的同学可以自己买以上材料切成丁。炒一下,炒到7分熟(就是蔬菜变色,看上去熟了)。
在菜里放入稍多的盐,炒匀。
倒入一小碗米饭,用锅铲推开、打散,混合杂菜,炒匀!
鸡蛋打散,倒入锅里,混合前面的材料,炒匀!
菜鸟此时可以尝一下味道了,太淡的话加点盐或鸡精,(我口味清淡,什么都没加)出锅!
上传你做的懒人版黄金蛋炒饭