咖喱素炒糯米饭

3 人做过这道菜
家里有一坨糯米饭一直放在冰箱,垂涎着要做一顿咖喱素炒饭,动手啦!

用料  

咖喱素炒糯米饭的做法  

  1. 香菇泡发切小,胡萝卜洗净切小

  2. 热锅加油先煸炒胡萝卜,而后煸炒香菇,再放入青豆,玉米粒炒香,放入冷糯米饭后加适量水,盖上锅盖闷5分钟

  3. 5分钟后饭有些松软了,加入咖喱粉,柠檬汁翻炒

  4. 加入3大勺自制的罗勒青酱,和盐翻炒几下就可以出锅了

小贴士

因为比较偏爱泰式一些的咖喱口感,于是会放入柠檬汁和罗勒青酱调味,因为不想要腻没有放椰奶或者椰浆。如果没有柠檬汁和罗勒青酱依然可以做成一款好吃的咖喱炒饭~

青酱做法在此:https://www.xiachufang.com/recipe/1077185/

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

咖喱素炒糯米饭相关分类

该菜谱发布于 2013-01-15 17:51:44
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咖喱素炒糯米饭的答疑

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