1.将橄榄油、鸡蛋液和细砂糖混合,搅拌均匀
面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛后加入上料中。
将燕麦片倒入,混合后拌成面团。烤箱预热180度
取一小块面团,搓成圆球状,放入烤盘,再压扁。
在饼干表面刷一层鸡蛋液,然后放上适量装饰的杏仁片。放入预热好的烤箱中层,上下火,烤约15分钟至表面金黄色即可
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