炸香蕉banane frite

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香蕉一定要用那种梆硬的咬起来就跟咬椰子一样的绿香蕉。

用料  

炸香蕉banane frite的做法  

  1. 剥香蕉皮

  2. 香蕉切段,一般一根香蕉可以切成八条。两两对半切开后再每份划两刀

  3. 油烧热开炸

  4. 炸金黄后盛出铺在吸油纸上

  5. 用盐,黑胡椒调味

  6. 番茄酱老干妈蛋黄酱各种随意!!

小贴士

先用刀把香蕉两头切掉,再沿香蕉的棱线划开皮,这样用手比较好剥。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2013-01-16 20:28:36
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