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红糖松糕

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菜小滔的厨房  菜小滔
不需烤箱，用电饭煲搞定的松糕，松松软软，刚出锅时蛋奶香、红枣香铺面而来，是完胜冬天冷冷天气的正能量早餐

用料  

红糖
牛奶
普通面粉
低粉
鸡蛋
泡打粉
红枣

红糖松糕的做法  

  1. 将鸡蛋打散成均匀蛋液

  2. 加入低粉、普通面粉，比例随意，我的是一比一

  3. 倒入牛奶，搅拌成面糊

  4. 加入泡打粉，搅拌均匀

  5. 将红枣洗净，切碎，加入面糊，稍微搅拌一下

  6. 电饭锅刷一层薄油，倒入面糊，摁下煮饭键，跳起后过5分钟，继续摁煮饭键，视量的多少多摁几次煮饭键，可用牙签插入松糕内部检视，若牙签拔起时干爽无粘连，就表示里面已经熟了

  7. 倒扣出松糕，切块，美美地享用

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该菜谱发布于 2013-01-16 22:26:58
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