红糖生姜红枣枸杞酒酿蛋

Name: 红糖生姜红枣枸杞酒酿蛋
Ingredients: 一大块古法红糖; 三片（去皮）生姜; 6-7颗枸杞; 5颗小红枣（去核）; 三大勺酒酿; 大半碗水; 1个鸡蛋

7.4 综合评分

60 人做过这道菜

Franna

大姨妈驾到那几天，每天早上来一碗，对于体寒、气血亏虚的MM再适合不过了。因为加了生姜，所以早上喝比晚上要好。

用料

古法红糖	一大块
生姜	三片（去皮）
枸杞	6-7颗
小红枣（去核）	5颗
酒酿	三大勺
水	大半碗
鸡蛋	1个

红糖生姜红枣枸杞酒酿蛋的做法

向锅里倒半碗水，加红枣、枸杞、生姜、红糖，红糖化开之后小火煮5分钟。
加酒酿，煮开。
最后加打散的鸡蛋液。开锅倒出即可。

小贴士

红糖一定要古法红糖，不要用市面上袋装的红糖。红枣枸杞生姜要先煮一会，再加酒酿。

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该菜谱发布于 2013-01-17 09:56:32

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