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辣椒炒藕

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ZazaHwung的厨房  ZazaHwung
放假的节奏就是下厨房的节奏，这道辣椒炒藕既美味下饭又低卡路里，做法简单，懒人必备！

用料  

莲藕
辣椒
大蒜 2-3个
盐 少许

辣椒炒藕的做法  

  1. 先将莲藕洗净，切丝（不用切太细，依个人喜好切丝切片均可）

  2. 辣椒洗净切丝、大蒜切块，热锅倒油下大蒜辣椒爆香后盛出

  3. 在锅内加少许油，将莲藕丝放入锅中翻炒，翻炒过程中不断加少许清水可以防止莲藕粘锅

  4. 待莲藕快出锅时加入事先炒好的辣椒及蒜瓣，加入盐少许，拌匀，即可出锅

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2013-01-17 13:20:17
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