味增鸡排

2 人做过这道菜
极度懒人料理。适合高蛋白无糖diet。

用料  

鸡排或火鸡排(更低脂) 要吃几块做几块
味增酱(赤/白皆可) 浸透即可
清酒或米酒或黄酒或雪利酒 看喜好
香草(迷迭香或百里香) 几小株

味增鸡排的做法  

  1. 让肉在调料里尽情打滚

    味增鸡排的做法 步骤1
  2. 装在牢固的袋子里 尽己所能疯狂揉捏捶打 然后放入冰箱冷藏1小时

    味增鸡排的做法 步骤2
  3. 平底锅入少许橄榄油煎 每块不超过三分钟(不熟说明你切太厚了以为是大排吗!)

    味增鸡排的做法 步骤3

小贴士

配爽脆的色拉蔬菜

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2013-01-17 21:54:08
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味增鸡排的答疑

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