土豆去皮擦丝。（由于是做淀粉的，擦的是最细的丝，而且比较好熟）
泡盐水。两分钟左右，去土豆的土腥
调味。花椒剁碎，加如五香粉（根据个人口味加)，最后加面粉揉成饼状
炸。（炸我没什么经验，还是根据炸两遍来的）两分钟又两分，中火，注意翻面，至金黄。
上传你做的炸土豆丝饼
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