洋葱炒红肠

Name: 洋葱炒红肠
Ingredients: 红肠; 洋葱; 青椒; 蚝油; 鸡精; 糖; 盐

8.0 综合评分

123 人做过这道菜

王光光光光

很好吃的快手家常菜嘿嘿

红肠，也称里道斯，是一种原产于立陶宛，用猪肉和淀粉等材料加工制作的香肠。20世纪初，红肠进入哈尔滨，后传入香港，上海和其他城市。香港的烧味店均有提供。

用料

红肠
洋葱
青椒
蚝油
鸡精
糖
盐

洋葱炒红肠的做法

红肠切片洋葱切片青椒切片
热锅倒油油多一点爆青椒大火翻炒几次后倒入洋葱翻炒洋葱变软后倒入红肠翻炒待红肠切面微微有些焦的时候倒入些许蚝油、鸡精、白糖少许、盐少许即可装盘

小贴士

1.我用葱油炒感觉更香
2.盐最后放少放些尝尝味道再感觉需不需要更多的盐
3.全程大火

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该菜谱发布于 2013-01-20 12:12:42

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