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羊肉冬瓜汤

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anelia的厨房  anelia
鲜美无比

用料  

羊肉片 150g
冬瓜 500g
小葱 1棵
香菜 1棵
香叶 2片
盐 适量
黑胡椒粉 适量
五香粉 适量
香油 适量
清水 适量
味精 适量

羊肉冬瓜汤的做法  

  1. 冬瓜去皮去籽洗净切薄片待用；小葱和香菜切末待用

  2. 汤锅中放适量水大伙烧开，放入冬瓜煮至透明

  3. 放入适量盐、黑胡椒粉、五香粉和2片香叶

  4. 放入羊肉片至羊肉变色即可关火

  5. 撒适量味精提味，滴适量香油，把香菜和小葱末撒入汤中即可

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该菜谱发布于 2013-01-20 12:55:18
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