美容佳品——雪莲子桃花泪

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桃花泪,即桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂。桃胶的功效可多了,譬如美容养颜,清热降火,治疗糖尿病,治疗胃炎等等。   雪莲子,俗称皂角米,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品,富含植物胶原蛋白。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。以往最常做的的甜品无非就是银耳枸杞羹、银耳红枣羹之类的,缺乏新意,而加入桃胶,就可以变成另一道颇具风味的甜品啦!

用料  

雪莲子 适量
桃胶 适量
蔓越莓 适量
银耳 适量
冰糖 适量

美容佳品——雪莲子桃花泪的做法  

  1. 1. 准备雪莲子、桃胶、蔓越莓、银耳、冰糖

  2. 2. 将桃胶、雪莲子加水泡发12个小时以上、银耳泡上几个小时

  3. 3. 加入桃胶再炖半小时(因为桃胶炖得过长会化到水中)

  4. 4. 泡发后的桃胶会增大很多倍

  5. 5. 这时候汤变得很粘绸了,加入蔓越莓

  6. 6. 将银耳和雪莲子先放入砂锅,加入足量的水烧开后改小火炖1小时

  7. 7. 加入冰糖

  8. 8. 等冰糖全部融化即可

  9. 9. 美美地享受一下吧!

小贴士

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该菜谱发布于 2013-01-22 09:22:49
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