红烧鲫鱼
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人做过这道菜
琢之の磨之
鱼洗干净备用
1.现在锅里加一定量的油，待油温升高后将油均匀的在锅里转动下~
2.将鱼放进锅中，加盐，开始煎鱼，一直等鱼的两面都变成金黄色为止，鱼一定要煎透。
3.将大蒜，姜丝 ，辣椒放入锅中一起翻炒下
4.将事先兑好的酒，酱油，热水 倒入锅中
5.先大火煮一段时间，两面都翻煮
6.待汤汁渐渐变少后，关小火，收汤汁
7.加入葱，起锅
1.现在锅里加一定量的油，待油温升高后将油均匀的在锅里转动下~
2.将鱼放进锅中，加盐，开始煎鱼，一直等鱼的两面都变成金黄色为止，鱼一定要煎透。
3.将大蒜，姜丝 ，辣椒放入锅中一起翻炒下
4.将事先兑好的酒，酱油，热水 倒入锅中
5.先大火煮一段时间，两面都翻煮
6.待汤汁渐渐变少后，关小火，收汤汁
7.加入葱，起锅
用料
红烧鲫鱼的做法
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1.现在锅里加一定量的油，待油温升高后将油均匀的在锅里转动下~
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2.将鱼放进锅中，加盐，开始煎鱼，一直等鱼的两面都变成金黄色为止，鱼一定要煎透。
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3.将大蒜，姜丝 ，辣椒放入锅中一起翻炒下
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4.将事先兑好的酒，酱油，热水 倒入锅中
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5.先大火煮一段时间，两面都翻煮
6.待汤汁渐渐变少后，关小火，收汤汁 -
7.加入葱，起锅
