猪肉成末,加入盐和鸡蛋搅拌腌制十五分钟,加入少量水和淀粉朝一个方向搅拌上劲
番茄去皮切小块,土豆老姜切片,香菜成末
加入适量水,烧开后加入姜片,土豆,一手挤丸子,一手用勺子舀下放进锅里。
加入番茄炖煮,直到土豆很软丸子熟透了入盐调味。
撒上香菜开吃吧~
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