咖喱牛肉

Name: 咖喱牛肉
Ingredients: 一斤半（4人份）牛肉; 半个洋葱; 两个胡萝卜; 三个土豆; 咖喱块; 姜; 盐; 水

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咖喱牛肉算是比较简单的一道“硬菜”了。以前做过一次，炖了好久都干锅了牛肉还是很硬，这一次吸取教训，提前将牛肉炖一个小时，效果非常好。

用料

1.牛肉一定要提前炖一小时之后才会好吃不硬
2.盐不要放多，咖喱块本身味道已足够，放盐之前可先尝一尝

随便看看

该菜谱发布于 2013-01-25 12:43:19

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