全麦胡萝卜小餐包

材料集体照~
把牛奶加热到37度，放入干酵母，放置5分钟
胡萝卜切块，用料理机打成汁

除黄油 芝麻 和刷表面的的蛋液外，将其余的全部材料混合（榨汁的胡萝卜末末也可以加入）
揉成光滑的面团，(才开始会比较沾手，揉到后面就好了)
继续揉30分钟左右，到扩展阶段

加入室温软化的黄油丁，继续揉，直到黄油完全吃进去，并且到可以拉膜的阶段

放在温暖处发酵至2倍大（我放在太阳底下发酵的，但是毕竟是冬天，还是发酵了快4个小时）

排出气，分成7个剂子揉圆，放在温暖处二次发酵20分钟（我放在了温暖的蒸锅里）

预热烤箱170度，上下火10-15分钟