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烧肉土豆

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surelai的厨房  surelai
烧肉和土豆的美味结合

用料  

烧肉 随意，喜欢吃肉的就多一点
土豆 2个
盐 半勺
糖 小半勺
耗油 适量

烧肉土豆的做法  

  1. 把土豆切成条，不能太细，不然煮的时候容易断，然后放到水里面浸泡，想要吃粉一点的浸泡时间就短一些，要吃爽一些的泡就一点，我比较喜欢粉的，泡了5分钟不到

  2. 把烧肉切成片，尽量的薄

  3. 把锅烧热下少量油把烧肉爆炒一下，然后铲起待用

    烧肉土豆的做法 步骤3

  4. 然后再热锅下油把土豆条爆炒一下

    烧肉土豆的做法 步骤4

  5. 在锅里面加水，差不多没过土豆表面就好，把盖子盖上焖一小会，待到水剩下一半的时候下盐下糖下猪肉，再把盖子盖上焖到差不多收汁，再加点耗油调色就可以上菜了

    烧肉土豆的做法 步骤5

  6. 成品

    烧肉土豆的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

上传你做的烧肉土豆

 
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该菜谱发布于 2013-01-27 17:16:34
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烧肉土豆的答疑

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