五味芡实粥

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养生适应症:补脾胃,滋肺,补肾固精。脾虚腹泻,慢性久痢,虚劳咳嗽,气血不足,纳食不香,可用本粥谱调养。

用料  

五味芡实粥的做法  

  1. 将芡实,莲子,山药洗净用冷水泡2小时备用。

    五味芡实粥的做法 步骤1
  2. 将五味子放入锅中加水300毫升煎20分钟,煎2次后去渣取浓汁备用。

    五味芡实粥的做法 步骤2
  3. 将粳米,芡实,莲子,山药同放入锅内,加水适量(约1500毫升),置大火上烧沸,转小火煮30分钟倒入五味子汁搅匀即成。根据口味添加白糖。

    五味芡实粥的做法 步骤3

小贴士

莲子芯味道苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压功效。带心煮粥食用效果更佳。
 

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该菜谱发布于 2013-01-27 21:35:30
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