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菜谱
呛炒儿菜
呛炒儿菜
8.2
综合评分
25
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田螺姑娘hhhaze
儿菜跟榨菜头长得有点像,味道也有点像,带点点微苦的很好吃,每年秋冬的时候上市。之所以叫儿菜呢是因为其实它本身是很多儿菜长在一大颗上面的,我管这种叫儿菜妈妈。。然后一颗颗摘下来就是小儿菜了,清炒、辣炒或者煮汤都不错。
用料
儿菜
约10颗,切薄片
蒜瓣
两颗
糊辣椒或者红辣椒
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
老抽
一点点
呛炒儿菜的做法
热锅冷油爆香蒜片和辣椒
把薄薄的儿菜片放入翻炒
加各种调料拌匀就行,炒到有点点透明的样子就好
参照这个菜谱,大家做出 25 作品
全部25个作品
上传你做的呛炒儿菜
被大家加入到以下菜单
一个人做饭一个人洗碗
随便看看
香炸粉
油泼扯面
培根焗饭
臭苋菜梗
冰糖水果藕丸羹
爆炒圣子
卤水猪耳朵
奥尔良烤翅中
湖南米粉
宜宾碎米芽菜
该菜谱发布于 2013-01-28 20:17:22
543 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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