腊肉蒸鸡块

1 人做过这道菜
荤+荤的搭配,但是完全不会油腻,两种香味融合得相当好~~

用料  

腊肉一块 切成薄片
鸡腿一只 剁成小块
葱花 一把
干辣椒面 适量
干豆豉(不是湿的豆豉酱哦) 适量
鸡精 一丢丢

腊肉蒸鸡块的做法  

  1. 鸡块剁好冲洗干净之后,码在下面,撒一点点鸡精

    腊肉蒸鸡块的做法 步骤1
  2. 腊肉片码在鸡块上面,再加点干豆豉和辣椒面

    腊肉蒸鸡块的做法 步骤2
  3. 上高压锅蒸20分钟就好了,出锅的时候撒点葱花~

小贴士

腊肉本身就比较咸,所以不需要盐了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2013-01-29 21:53:22
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腊肉蒸鸡块的答疑

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