西芹、胡萝卜洗干净切片;鲜香菇洗净切条
上锅下油,翻炒鲜香菇,加一点点盐,直到鲜香菇出水。盛出。
下油翻炒胡萝卜,一两分钟后加西芹,翻一番,盖上锅盖,闷两三分钟。
加入炒好的香菇,倒酱油少许,盖上闷两三分钟。
丢入香菜,关火,出锅~
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