蜜枣糯米藕

糯米洗干净后用热水浸泡1个小时
在热水中放入冰糖 这样泡出来的米会更入味
（泡米的水可以不倒掉 放在碗中留着煮藕用）

大白藕削皮 把两端切下两片 留着备用

蜜枣切成小丁  与糯米混合

把泡好的蜜枣糯米塞入藕孔中，装的过程中可将藕在手上轻敲，使糯米沉到孔的底部，也可用筷子疏通

在藕盖上抹上淀粉盖回去 或用用牙签固定刚才切下的藕盖

藕放入碗中加水，白糖（或红糖）没过藕 ，放入高压锅中煮30分钟

取出来的藕放凉后切片，这样才不会碎

把刚才煮藕的水用大火烧开，放入白糖，蜂蜜  藕粉（没用可用淀粉）熬成稠汁  之后撒上桂花。
最后浇在藕上或者直接用小盘蘸着吃。