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蒸
干蒸陈皮鸭
干蒸陈皮鸭
2
人做过这道菜
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田螺姑娘hhhaze
其实今天心情不太好诶。。随便在这里说几句吧。反正这边是新开的地盘，粉丝少，说啥也没人看见。
最近工作还是挺不开心的，整个team都瓶颈到一个程度了，大概是我内心不够强大，所以觉得格外难熬。
用料
盐和鸡精
各适量
瘦水鸭（不要买那种北京填鸭）
1/4-1/3只的样子，剁成块，去皮
老姜
几片
八角
一颗
桂皮
一小块
葱花
一把
干陈皮
一把
蚝油
少许
老抽
少许
干蒸陈皮鸭的做法
鸭肉焯水之后沥干，然后入油锅爆香，肥的部分可以煸干一下
加上陈皮和大料，调料也拌上，一起高压锅蒸了十分钟的样子，出来撒点葱就好了
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的干蒸陈皮鸭
干蒸陈皮鸭相关分类
蒸
高压锅
被大家加入到以下菜单
不可食无肉
随便看看
安琪酵母发面
荷叶山楂茶
土豆胡萝卜
木瓜牛奶羹
鸡肉烧香菇
香豆腐
超简单可乐鸡翅
干锅包心菜
干锅排骨
核桃粥
该菜谱发布于 2013-01-31 20:04:31
137 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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田螺姑娘hhhaze
