一娇
巧克力软心马芬
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（8个量，高杯）
用料
巧克力软心马芬的做法1
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低粉，泡打粉，盐过筛备用。全蛋用打蛋器打至浓稠呈乳白状（提起打蛋头慢慢流下）
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分三次加入食用油充分搅拌均匀（这时候还是很稠）
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再倒入牛奶
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以及香草油继续搅拌均匀（相对稀一些）
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在2法中分三次加入粉类，从下往上翻拌均匀。拌匀后倒入纸杯8分满即可
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挖1匙冷冻过的巧克力奶油馅放在中间
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预热烤箱上下管180度25至30分钟。出炉无需倒扣。凉后食用。最喜欢冷藏后隔天食用。喜欢多一点巧克力的可以挖一大匙，这样中间软心更多
巧克力软心马芬的做法2 (巧克力奶油馅的做法)
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巧克力与鲜奶油1：1。融化巧克力后与鲜奶油拌匀，然后冷冻使用
