登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 黑椒肥牛金针菇卷

黑椒肥牛金针菇卷

117 人做过这道菜
收藏
Shadowong的厨房  Shadowong

用料  

肥牛
金针菇
黑胡椒
耗油
砂糖
酱油

黑椒肥牛金针菇卷的做法  

  1. 把金针菇下水灼烫, 捞出, 沥干水分, 金针菇去跟, 切段

  2. 肥牛下水灼烫至半生熟立即捞出.

  3. 用肥牛包卷金针菇

  4. 把金针菇卷下油锅煎至金黄色, 收火, 上碟

  5. 酱汁:  根据个人喜好加入 耗油,酱油,砂糖,黑椒下锅小煮,  淋在金针菇卷上即可

小贴士

步骤一: 菇类一般先出水, 甚至先烫熟, 坊间传闻菇类多少有点毒性.
步骤二: 肥牛烫水, 是为了去除多余油脂杂质,  并且方便包卷金针菇

参照这个菜谱，大家做出 118 作品

全部118个作品

上传你做的黑椒肥牛金针菇卷

 

被大家加入到以下菜单

【麦吉前2周纯肉篇】的封面
【麦吉前2周纯肉篇】
 无肉不欢。o(╯□╰)o的封面
无肉不欢。o(╯□╰)o
 中式家常菜的封面
中式家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2013-02-01 11:29:58
5417 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Shadowong的其他菜谱

五香红烧肉

五香红烧肉

Shadowong      2 做过
榄菜肉松翡翠千千结

榄菜肉松翡翠千千结

Shadowong      0 做过
黄金粟米炒豆豉鲮鱼

黄金粟米炒豆豉鲮鱼

Shadowong      0 做过

黑椒肥牛金针菇卷的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负