双椒肉丝

Name: 双椒肉丝
Ingredients: 二荆条; 酸姜; 里脊肉; 小米辣; 自泡豆瓣; 淀粉; 植物油; 盐; 花椒

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肥肥鱼

最近看《明朝的那些事儿》看得只剩下吃饭上厕所睡觉，于是鱼妈就担负起了再次饲养这个懒鬼儿子的重大责任，哈哈哈~双椒肉丝加入了酸辣椒，酸姜，妈妈菜神马的最好吃了。

用料

二荆条
酸姜
里脊肉
小米辣
自泡豆瓣
淀粉
植物油
盐
花椒

双椒肉丝的做法

鲜椒，里脊肉切丝，豆瓣剁碎，将肉丝和豆瓣拌匀，裹上淀粉腌制15分钟
入油，七成热加入酸姜和花椒炒香，加入肉丝炒至断色
加入辣椒翻炒至熟，入盐调味，起锅就吃~

小贴士

王守仁先生成了我的新偶像（喂喂，这跟这个相册太不搭了……）

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该菜谱发布于 2013-02-01 23:24:55

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