双椒肉丝

Name: 双椒肉丝
Ingredients: 二荆条; 酸姜; 里脊肉; 小米辣; 自泡豆瓣; 淀粉; 植物油; 盐; 花椒

7 人做过这道菜

肥肥鱼

最近看《明朝的那些事儿》看得只剩下吃饭上厕所睡觉，于是鱼妈就担负起了再次饲养这个懒鬼儿子的重大责任，哈哈哈~双椒肉丝加入了酸辣椒，酸姜，妈妈菜神马的最好吃了。

用料

二荆条
酸姜
里脊肉
小米辣
自泡豆瓣
淀粉
植物油
盐
花椒

双椒肉丝的做法

鲜椒，里脊肉切丝，豆瓣剁碎，将肉丝和豆瓣拌匀，裹上淀粉腌制15分钟
入油，七成热加入酸姜和花椒炒香，加入肉丝炒至断色
加入辣椒翻炒至熟，入盐调味，起锅就吃~

小贴士

王守仁先生成了我的新偶像（喂喂，这跟这个相册太不搭了……）

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品

上传你做的双椒肉丝

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2013-02-01 23:24:55

397 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢双椒肉丝的也喜欢

菠萝排骨

今天脸又圆了呢 194 做过

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

开心的味道 504 做过

不辣的孜然鱿鱼（孩子超爱）

鸡翅101 5 做过

凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃

大美吕4 12 做过

作者肥肥鱼的其他菜谱

山药玉米排骨汤

肥肥鱼 1713 做过

菠萝咕噜肉

肥肥鱼 1376 做过

家常卤肉饭

肥肥鱼 1261 做过

渝香小煎鸡

肥肥鱼 105 做过

干锅香辣鸡翅

肥肥鱼 883 做过

肉酱土豆

肥肥鱼 856 做过

干煸香辣土豆

肥肥鱼 600 做过

香辣豆腐肉片

肥肥鱼 271 做过

双椒肉丝的答疑

关于双椒肉丝的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负