霍霍霍霍小红豆
白巧克力布朗尼
6.8
综合评分
49
人做过这道菜
又是按照澳洲超市杂志复刻的甜品
在乳酪布朗尼那篇BO里，很明显我不喜欢传统布朗尼。口感黏腻，核桃的油味，甜度比较厚重，反正就是各种厌弃。
想尽办法要找到自己会爱的brownie。
乳酪布朗尼是一个，白巧克力布朗尼也是一个。
在乳酪布朗尼那篇BO里，很明显我不喜欢传统布朗尼。口感黏腻，核桃的油味，甜度比较厚重，反正就是各种厌弃。
想尽办法要找到自己会爱的brownie。
乳酪布朗尼是一个，白巧克力布朗尼也是一个。
用料
白巧克力布朗尼的做法
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白巧克力和黄油切小块，隔温水加热，不断搅拌至融化；
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将巧克力液冷却五分钟，倒入打散的蛋液和香草精，搅拌均匀；
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加入细砂糖，充分搅拌均匀；
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筛入中筋面粉，用橡皮刮刀拌匀制成白巧布朗尼面糊。
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将夏威夷果仁隔保鲜袋用擀面杖或者其他工具压成大颗粒状；
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加入果仁，搅拌均匀；
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16cm*26cm长方形模具，模具内涂好黄油，倒入面糊，表面用刮刀抹平；
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烤箱160°，中层烤40分钟。
小贴士
放凉后冷藏4小时或过夜，更好吃。
如果没有夏威夷果仁的也可以换成别的果仁，其实放点蓝莓也不错？
我没有试过，但烘焙不就是要大胆创新么！
有试过的妹子记得告诉我好不好吃，这个方子做出来一点都不油腻，所以搭配水果应该会有小清新的效果....吧！
如果没有夏威夷果仁的也可以换成别的果仁，其实放点蓝莓也不错？
我没有试过，但烘焙不就是要大胆创新么！
有试过的妹子记得告诉我好不好吃，这个方子做出来一点都不油腻，所以搭配水果应该会有小清新的效果....吧！
