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清炒肉

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用料  

里脊肉
青椒、胡萝卜、葱

清炒肉的做法  

  1. 配菜改刀

    清炒肉的做法 步骤1

  2. 肉切薄片

    清炒肉的做法 步骤2

  3. 热锅凉油五成热时葱先下锅炒香，然后下胡萝卜翻炒片刻，下肉片大火翻炒，滴几滴白醋翻炒，将醋味炒没。再放入少量料酒翻炒。

  4. 然后放入青椒，酱油、盐、糖少许，略翻炒即可出锅。

    清炒肉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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大鱼大肉
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该菜谱发布于 2013-02-05 10:41:51
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