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家常菜
家常白菜片炒木耳
家常白菜片炒木耳
7.0
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12
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米娜娜-1
用料
里脊肉、白菜、木耳、胡萝卜、干辣椒
家常白菜片炒木耳的做法
干辣椒段入五成热的油锅炒香后转大火炒肉片，肉片炒变色后先放胡萝卜翻炒。
然后放白菜片和木耳，边炒边调味道，蔬菜超软后就可以了。
小贴士
1、胡萝卜要充分与油高温接触后里面的营养成分才容易被人体吸收，所以胡萝卜入锅都在其它青菜的前面。
2、白菜切片的时候要用刀斜着片，这样不但薄，而且容易入味，口感也好。
参照这个菜谱，大家做出 12 作品
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该菜谱发布于 2013-02-05 10:58:12
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家常白菜片炒木耳的答疑
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