番茄鸡蛋意面

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真的不是盖浇面啊摔!

用料  

油盐
番茄 2只
洋葱 1只
大蒜 2瓣
意面 一把
芝士 一片
鸡蛋 2只
番茄酱 3勺

番茄鸡蛋意面的做法  

  1. 鸡蛋打匀,放一些盐。下锅翻炒。备用。

  2. 用炒鸡蛋剩下的油炒切碎的洋葱和大蒜,倒一勺酱油,炒香之后把鸡蛋放进去翻炒。

  3. 把鸡蛋炒散之后,放入切好的西红柿丁,不断翻搅。

  4. 出水之后,放入三大勺番茄酱翻炒。

  5. 不断翻炒,直到番茄酱和其他融为一体,加入适量盐。如果这时候觉得汤汁很稀就勾薄芡。

  6. 煮意面,十分种以内一般。煮的时候放一些盐。

  7. 煮面的时候可以把芝士放在铁铲上就着热蒸汽化开,然后搅拌在面里。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2013-02-05 12:58:22
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番茄鸡蛋意面的答疑

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