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凉拌魔芋丝
凉拌魔芋丝
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_maymay酱_
本人吃货一枚.烹饪技能几乎为零.第一次发自己乱来的菜谱是托魔芋丝的福~Q弹的口感扼杀了所有失败的可能~操作0障碍~健康0负担~就是这道爽口的料理啦~
用料
魔芋丝
莴笋叶
番茄
台湾乌醋
酱油
麻油
凉拌魔芋丝的做法
清洗魔芋丝1~2次,沸水煮3~5分钟,捞出
洗净番茄并且切成大小合适的块儿
洗净莴笋叶,切段,过一下沸水,捞出
将所有材料放入碗中,按自己的喜好加入醋、酱油、麻油等,拌匀即可
小贴士
用的蔬菜随各人喜欢啦(我是冰箱里刚好有番茄和莴笋),本来想加蒜泥了可后来懒了没加加了的话味道应该会更好~用的是台湾乌醋,味道挺清爽特别的.当然用别的醋也可以~
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沙拉莎啦啦啦啦~♪
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该菜谱发布于 2013-02-05 20:25:40
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