菜洗净,或者不洗。切好备用。形状根据个人喜好与原料酌情来切。葱蒜切末。
牛肉加料酒,少量黑胡椒,酱油(我爱吃甜的,放的甜酱油,感觉有提鲜的作用)拌匀。备用。
锅内加油,油热后放葱蒜末。片刻后放牛肉末煸炒两下后,下其余的菜。翻炒。
看着牛肉熟了,放米饭。与锅内的一堆拌均匀后,加酱油,现磨黑胡椒粉。
尝尝咸淡,味道可以就出锅喽:-D
上传你做的土豆牛肉炒饭