白葡萄酒中放入少量盐和适量胡椒粉搅拌均匀
鱼处理好 放在1中腌制
在鱼肉上方挤上一些橙汁(柠檬汁也可以) 腌30分钟
去除鱼肉多余的水分 拍上生淀粉 但是不要太多
热锅 放少量橄榄油 把鱼肉放进去煎至表面微焦即可翻面
最后用橙子和菜花摆盘出锅
上传你做的香煎大踏板鱼