青不青拉丝
炸花椰菜
8.3
综合评分
16
人做过这道菜
今天炸五香的时候发现家里还有一颗花椰菜 就顺道拿来炸- -
ps：刚炸起来一口停不了，又酥又脆又香，真的要趁热吃。。。。软了味道减半啊！！！！！！！！
我炸的不多，这是我的用量，看你炸多少花菜适量增减。
ps：刚炸起来一口停不了，又酥又脆又香，真的要趁热吃。。。。软了味道减半啊！！！！！！！！
我炸的不多，这是我的用量，看你炸多少花菜适量增减。
用料
炸花椰菜的做法
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花椰菜切小块洗干净放着沥水
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把面粉、盐、糖放在盆里加水捣成浆（注意是浆，但是不要太水，不然不好下锅炸
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把鸡蛋打入2的面粉浆中，打匀
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平底锅倒上油加热
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花椰菜沾上3的浆下油锅炸至金黄（ps：火候要注意控制，火太大下锅就糊了啊！！！！！
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炸好的花椰菜酥沥油放盘里，撒些黑胡椒粉，上菜
小贴士
面粉浆不要太水也不要和成面团了！！！！一定要趁！！！热！！！吃！！！！！！
