登录   注册
  1. 首页
  2. 小吃
  3. 厦门特色小吃炸元宝

厦门特色小吃炸元宝

0 人做过这道菜
收藏
Rinna-1的厨房  Rinna-1
在厦门，小吃既可是点心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。
虽然网络上小清新们大肆推荐各种土笋冻、花生汤、沙茶面，但作为地道的厦门人，炸块依旧是过年的必备甜点。

用料  

花生
芝麻
面粉
白砂糖
酥粉
食用油

厦门特色小吃炸元宝的做法  

  1. 将花生磨成粉

    厦门特色小吃炸元宝的做法 步骤1

  2. 芝麻磨成粉与花生一起拌匀

    厦门特色小吃炸元宝的做法 步骤2

  3. 面粉拌食用油

    厦门特色小吃炸元宝的做法 步骤3

  4. 面粉拌食用油

    厦门特色小吃炸元宝的做法 步骤4

  5. 面粉揉成团，加上酥粉

    厦门特色小吃炸元宝的做法 步骤5

  6. 面粉与酥粉一起揉成一卷

    厦门特色小吃炸元宝的做法 步骤6

  7. 卷压扁换个方向揉成卷，连续换几次方向揉

    厦门特色小吃炸元宝的做法 步骤7

  8. 摊开，中间有了一个个小螺旋，好像指纹一样

    厦门特色小吃炸元宝的做法 步骤8

  9. 加入陷

    厦门特色小吃炸元宝的做法 步骤9

  10. 各种形状

    厦门特色小吃炸元宝的做法 步骤10

  11. 温油，放锅里炸

    厦门特色小吃炸元宝的做法 步骤11

  12. 炸成金黄色后就可上桌啦，不可炸太久芝麻会融化

    厦门特色小吃炸元宝的做法 步骤12

上传你做的厦门特色小吃炸元宝

 

厦门特色小吃炸元宝相关分类

小吃

被大家加入到以下菜单

看起来很福建呀～!的封面
看起来很福建呀～!
 厦门诶蒙狼诶米搜的封面
厦门诶蒙狼诶米搜
 福建饮食的封面
福建饮食
 八闽通食的封面
八闽通食
 甜点 系列的封面
甜点 系列
随便看看
该菜谱发布于 2013-02-08 17:04:24
398 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


厦门特色小吃炸元宝的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负