魅力小煮
四喜福袋
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人做过这道菜
作为过年的首发菜是因为选材都寓意吉祥如意！
用料
四喜福袋的做法
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将所有的食材准备好.五花肉肉剁成碎末，调入花雕酒、盐和姜末，顺时针搅拌有粘性
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藕去皮，胡萝卜去皮，用刨丝器刨出切丁.香菇泡发好切丁.
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将香菇丁藕丁.胡萝卜丁用麻油炒香.放蚝油.生抽糖调味.放凉.
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全部加入肉泥中，搅拌均匀
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豆皮包顶部剪开口，包入菜馅六成满，用香菜扎牢
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砂锅内倒入高汤，蚝油和生抽，煮开.放糖调味.
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放入豆皮包煮25分收汁即可.
小贴士
也可以不放肉~放老豆腐末也很美味的哦~
