下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
手打肉丸子
手打肉丸子
3
人做过这道菜
收藏
水-甚-蓝
对于用不完的肉末边角料,是一个很好的消耗方法
木耳可以替换成马蹄、海带、蘑菇等其他食材
清水或高汤也可酌情调配
用料
猪肉
A(料酒、生油、胡椒粉、盐)
木耳
生粉
手打肉丸子的做法
猪肉剁碎成肉末
加入A调料拌匀
加入碎木耳拌匀
加生粉增加黏性
搓圆成型
煮汤烫熟
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的手打肉丸子
被大家加入到以下菜单
肉圆丸子
肉丸子
随便看看
芥末鸡
辣炒虾仁
白菜烧藕丸子
鲍鱼烧鸡
豆米粑粑
羊肉白菜
栗子饼
猪仔包
卷心菜 包菜
印尼炒饭
该菜谱发布于 2013-02-17 18:50:36
64 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢手打肉丸子的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
18 做过
7种秘制酱汁
小羊呆呆吖i
0 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
14 做过
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
果桃的妈妈
415 做过
作者水-甚-蓝的其他菜谱
酸甜五柳鱼
水-甚-蓝
7 做过
小南瓜盅
水-甚-蓝
3 做过
手打肉丸子的答疑
关于手打肉丸子的做法还有疑问?
登录提一个问题