酸甜五柳鱼

Name: 酸甜五柳鱼
Ingredients: 鱼; 木耳; 西红柿; 酸嘢（酸藠头、酸辣椒、酸姜、算萝卜）; 香菜

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水-甚-蓝

年年有余，除夕保留节目。
红绿白黄黑五色，所谓五柳。
配菜酸甜微辣，可解除夕大鱼大肉的油腻；鱼皮香脆，鱼肉入味鲜甜。
经得起放，凉了依然好吃。

用料

鱼
木耳
西红柿
酸嘢（酸藠头、酸辣椒、酸姜、算萝卜）
香菜

酸甜五柳鱼的做法

油锅炸鱼
西红柿炒木耳
酸嘢们切丝，加入步骤2中翻炒均匀
淋到鱼身上
装盘，香菜点缀

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该菜谱发布于 2013-02-17 19:04:58

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