Pierrekwan
日式酱鸡蛋黄
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人做过这道菜
用料
日式酱鸡蛋黄的做法
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日本味噌酱
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鸡蛋
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把味噌和味淋拌匀备用
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倒入保鲜盒（大小要可以码开四只鸡蛋），酱不要都倒进去，留1／3
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酱上面铺一张浸湿的厨房纸
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小心把蛋黄码在里面（分离蛋黄和蛋白的时候也要很小心！！）
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码好以后小心地用厨房纸盖住
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再把刚刚剩下的酱盖在上面，放在冷藏保存一晚时间
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。。。第二天，小心的揭开厨房纸。。。。会变成这样。。。蛋黄会变得有一点儿弹性！！（TAT ） 有一只不小心破掉了。。。。
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盛出来也要很小心 (>_<)
这个可以拌饭吃，加一些酱油就很美味了
