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印尼蔬菜咖喱

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超级无敌小福星的厨房  超级无敌小福星
印尼蔬菜咖喱香料酱超市进口区域购买
跟以往块状咖喱不同，味道很丰富，有点辣
家里还有一袋温德卢酱没用，属于更辣的级别。

用料  

鸡腿肉
土豆
葱头
西兰花
胡萝卜
口蘑
尖椒
印尼蔬菜咖喱香料酱
椰子粉

印尼蔬菜咖喱的做法  

  1. 土豆、胡萝卜切块，清水煮10分钟，连水捞出备用

  2. 鸡腿去骨切块，葱头切片，锅里放油姜丝爆香，放鸡块葱头香料酱大火1分钟

    印尼蔬菜咖喱的做法 步骤2

  3. 中小火加入土豆胡萝卜椰浆（椰子粉+温水），适量水没过食材，咕嘟5分钟，用筷子试一下土豆软了放入西兰花、口蘑

    印尼蔬菜咖喱的做法 步骤3

  4. 最后菜有点多，味道稍淡，放一点耗油，出锅！

    印尼蔬菜咖喱的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2013-02-18 16:28:52
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