糖醋煎蛋

Name: 糖醋煎蛋
Ingredients: 1个鸡蛋; 1大勺砂糖; 1大勺酱油; 1大勺醋

9 人做过这道菜

Pierrekwan

译自クックパッド

用料

鸡蛋	1个
砂糖	1大勺
酱油	1大勺
醋	1大勺

糖醋煎蛋的做法

正常地煎鸡蛋，尽量让蛋白的面积大一些
等蛋白成型，对折过来盖在蛋黄上,盛出来备用
平底锅内放入砂糖，酱油，醋，加热调味汁
放入刚刚煎好的鸡蛋，小心的用汤匙把调味汁浇在鸡蛋上
喜欢全熟蛋的小火继续加热一会儿，会变成右边
喜欢半熟蛋的直接小心地盛出来，会变成右边

小贴士

早上一直只是煎鸡蛋可能会油腻吧，配饭一起吃也很好

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2013-02-19 14:38:13

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