红膏呛蟹

37 人做过这道菜
宁波人必备下饭菜。这个是我爸做的:)

用料  

新鲜红膏梭子蟹
料酒
姜末

红膏呛蟹的做法  

  1. 梭子蟹选择有红膏的

  2. 整只蟹抹上盐和料酒姜末,或者泡盐水里加上料酒姜末

  3. 一般这样腌制一晚就可食用

参照这个菜谱,大家做出 39 作品

全部39个作品

 
该菜谱发布于 2013-02-19 14:42:51
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红膏呛蟹的答疑

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