材料。红萝卜切碎丁~
鸡蛋打散,加入调味料拌匀。调味可以自己随意。喜欢日式的加味霖,糖,盐等。喜欢中国味的加盐和少许鸡精提味。
加入红萝卜碎丁。
锅子抹油。
蛋液分三次加入,先来薄薄一层半熟时卷起。
卷起后推到一边。
再加1/3的蛋液,半熟时卷起。
再重复一次,蛋液用完。
整理形状。
稍微放凉后切块。
开吃~
上传你做的红萝卜厚蛋烧